На «БАЛТАЧ ХАЛЯЛЬ – ЯРМАРКУ», посвящённую завершению священного месяца Рамадан и празднованию Ураза-байрам, приехали тысячи гостей из Республики Татарстан и других регионов Российской Федерации, производители халяльной продукции, фермерские и крестьянские хозяйства, творческие коллективы.
Праздник начался с чтения суры из Корана известным деятелем Хафизом Ибрагимом Сабировым. С благодарственным словом в адрес организаторов этого весёлого семейного и торгового праздника обратился главный казый Татарстана Жалиль хазрат Фазлыев. Президент Фонда развития исламского бизнеса и финансов (IBFD Fund), советник Премьер-министра Республики Татарстан по взаимодействию с исламскими финансовыми институтами Линар Якупов поздравил всех собравшихся с Ураза байрам и рассказал о значении ежегодного праздника.
Приветствовал гостей и участников ярмарки, и руководитель исполкома Балтасинского района Рамиль Шакиров. Балтаси на торговой площадке «БАЛТАЧ ХАЛЯЛЬ – ЯРМАРКА 2015» представляли 8 товаропроизводителей. Первыми на праздник приехали ОАО «Сызранский мясокомбинат», люди стояли в очереди, чтобы купить их продукцию. ИП Набиуллин из Бугульминского района Татарстана известен производством кумыса. Из Оренбурга приехали предприниматели – семья Хузиахметовых. Чтобы участвовать на ярмарке им пришлось проехать не одну тысячу километров. Свои торговые точки разместили производители из Томска, Республик Башкортостан, Чувашии, Марий Эл. Присутствовали и крупные татарстанские товаропроизводители –ООО «Пестречинка», ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс».
«Балтасинский мясопродукт» на ярмарочной площадке развернул мастер-класс по производству пельменей и угощал каждого, кто заглядывал на его торговую площадку. Продукция ОАО «Кукморский завод металлопосуды» известна не только в Татарстане, но и в РФ и СНГ. ООО «Казань-Алокозай» приготовили покупателям подарки. Все члены Национальной ассоциации индустрии Халяль были в национальной одежде. Около 50 производителей и народных умельцев на одном майдане не только продавали свою продукцию, но и общались, планировали совместные проекты сотрудничества. Молодое поколение предпринимателей также представили свою продукцию. Для детей работали специальные интерактивные площадки, батуты и горки. Никто с майдана не ушел без подарков. НАСИХ дарила подарки тем, кто сумел прочитать суру из Корана.
Ведущий праздника Ильяс Халиков задавал вопросы зрителям на тему халяль. Как оказалось, многие информированы. Для участников ярмарки выступали специально приглашенные артисты: ансамбль «Казан егетләре» исполнял популярные песни, не оставило равнодушным выступление индейской группы из Южной Америки. Аплодисментами приветствовали гости ярмарки молодого певца Ильяса Якупова. На сцене выступали артисты Балтасинского района.
В развернувшемся на майдане празднике приняли участие не только представители Российской Федерации, но и других стран мира: Турции, Китая, политические и общественные деятели. Организатором этого ежегодного яркого и увлекательного мероприятия выступила Национальная ассоциация индустрии Халяль (НАСИХ) при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Татарстан, администрация Балтасинского района и халяльного индустриального парка «Балтач» (ХИП «Балтач»). Цель мероприятия – обеспечение населения качественными продуктами по доступным ценам, поддержка халяльных товаропроизводителей, популяризация культурных исламских ценностей, развитие здорового питания и продвижение продукции «Халяль». На память участникам были вручены благодарственные письма.